子女不赡养父母违法，情节严重的，需要承担刑事责任。不赡养老人起诉的流程是当事人准备好起诉状和其他相关证据材料到有管辖权的人民法院提起诉讼，等待法院的审理和判决即可。
一、
子女不赡养父母违法吗
子女不赡养父母违法，赡养父母是子女的法定责任和义务，如果情节严重构成遗弃罪的，会被处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。找法网提醒您，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
二、
不赡养老人怎么起诉
不赡养老人起诉的流程是当事人应书写追索赡养费的起诉状。收集儿女没有尽赡养义务的相关证据（书证、物证、证人证言等材料）。把证据汇总成证据清单，和起诉状一起向儿女所在地法院提起诉讼，如果几个儿女不在一个地方，可以向老人所在地法院起诉。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
第一百二十六条人民法院对决定受理的案件，应当在受理案件通知书和应诉通知书中向当事人告知有关的诉讼权利义务，或者口头告知。
第一百三十六条人民法院审理民事案件，应当在开庭三日前通知当事人和其他诉讼参与人。公开审理的，应当公告当事人姓名、案由和开庭的时间、地点。
三、
赡养老人的赡养费包括哪些
1.老年人基本赡养费;
2.老年人的生病治疗费用;
3.生活不能自理老人的护理费用;
4.老年人的住房费用;
5.必要的精神消费支出;
6.必要的保险金费用。
《老年人权益保障法》第十五条：赡养人应当使患病的老年人及时得到治疗和护理；对经济困难的老年人，应当提供医疗费用。
对生活不能自理的老年人，赡养人应当承担照料责任；不能亲自照料的，可以按照老年人的意愿委托他人或者养老机构等照料。