根据我国《刑事诉讼法》和相关司法解释的规定，刑事案件的罚金数额和关押期限是根据案件的具体情况和涉及的法律条款来确定的。对于刑事案件处罚金的问题，根据《中华人民共和国刑法》第五十五条规定，判处罚金是因犯罪行为应当受到刑事处罚，而将财产上的一定数额交给国家的一种刑罚方式。在确定罚金数额时，要考虑到犯罪的性质、情节、社会危害程度等因素，同时需符合法定的幅度范围。对于不同的犯罪行为，法律规定了相应的罚金幅度。
对于刑事案件关押的最长期限，根据《刑事诉讼法》第三十三条的规定，对于被告人在侦查阶段的限制住所审查，时间原则上不得超过两个月。而在审查起诉阶段，被告人的限制住所审查时间原则上不得超过七个月。在刑事诉讼过程中，被告人在羁押期间的限制人身自由时间也受到法定的限制。
刑事案件处罚金和关押期限的确定是一个严格依法进行的过程。在判断罚金数额和关押期限时，需要根据具体的案件情况和适用的法律规定进行综合考量，确保符合法律的规定和原则，维护司法公正和法律权威。