公司不可以对员工罚款，即没有权利对员工罚款，公司对员工罚款属于违法的，公司罚款员工可以申请劳动仲裁，劳动者可以在发生劳动争议时可以通过仲裁维护自身权益。
一、
公司对员工罚款最高可以罚多少
公司不可以对员工罚款，公司对员工罚款是违法的。找法网提醒您，理由如下：用人单位并不享有对劳动者罚款的权利。罚款，在一定意义上说，就是剥夺公民的财产权。因此，罚款属于财产罚的范畴。
根据立法法及行政处罚法的相关规定，对财产的处罚只能由法律、法规和规章设定，目前法律并未赋予企业罚款权。
二、
公司罚款员工可以申请劳动仲裁吗
可以。依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第一条规定：为了公正及时解决劳动争议，保护当事人合法权益，促进劳动关系和谐稳定，制定本法。中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：因确认劳动关系发生的争议；因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；法律、法规规定的其他劳动争议。
三、
公司扣工资申请仲裁时效为多久
公司扣工资申请仲裁时效为一年。但是，在有些情况下，一年的时效期间还不能保护劳动者的合法权益。如在有的行业，尤其是建筑业，拖欠工资问题比较突出，工人的劳动报酬很多到年底才结算;还有些劳动者为了维持劳动关系，在劳动关系存续期间对用人一单位拖欠劳动报酬的行为不敢主张权利。如果都适用一年的仲裁期间，不利于保护他们的合法权益。因此劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制。